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白酒新勢力,“國岳”酒異軍突起,魯酒振興有望
2019-04-25
宋朝白酒為何比今天的白酒度數低
現代人把酒分成兩大類:蒸餾酒、非蒸餾酒。再細分一下,還能分成四類:白酒、黃酒、啤酒、紅酒。其中白酒是蒸餾酒,黃酒、啤酒和紅酒都是非蒸餾酒?! ↑S酒用糯米釀造,啤酒用大麥釀造(為了增加甜度,有些啤酒還會用到大米,例如百威啤酒就是這樣做的),紅酒用葡萄釀造。白酒呢,通常用高粱釀造,不過也可以用小麥、玉米、小米和地瓜來釀。糯米也能釀成白酒:先釀成黃酒,再經過蒸餾(江浙人民稱之為“吊燒”),不就變成白酒了
2017-10-30
酒:中國文學發展的輔助劑
在古代,就有許多詩人以酒作詩,以詩歌酒,詩酒同風;而每一種美酒背后都會跟一串美妙的傳說故事,成為我們小說家寫作的素材
中國何時有的白酒?
武俠劇中常見的白酒擦身降溫可靠嗎?這是一種現代醫學手段,原理很簡單:借助酒精揮發帶走熱量。
關于白酒的八個冷門知識
你知道嗎?即便是滴酒不沾得人,他每100毫升得血液中也會含有0.01至0.03毫克得酒精,這是因為人類得消化系統也具有發酵功能?! ?.白酒也能當藥?!實際上,這不僅僅是一個酒類冷知識。
不可不知的酒桌潛規則大全
“無酒不成席”,中國人在酒桌文化中浸淫已久。五千年的酒文化延綿至今,已形成中國特色的“酒桌潛規則”。不可否認,喝酒能夠活躍氣氛、增進感情。中國的酒桌文化,是一種禮儀,也是一門藝術?! ≈袊酥v究酒文化,有無酒不成席之說??删谱郎先绻患涌刂?,傷了身體不說,還有可能傷了感情。因而,酒桌上也是有規則、講禮儀的?! ∈紫?,座位怎么排?一般來說,主位都是正對著房門/電視的為主位,然后主位右面為主客位,主位